AMARANTUSKI to pyszne ciasteczka z najbardziej wartościowego zboża na świecie - amarantusa. Zawiera on :

• więcej wapnia niż mleko ,
• więcej żelaza niż szpinak ,
• więcej magnezu niż czekolada ,
• więcej błonnika niż owies ,
• więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż inne zboża ,
• bardziej wartościowe białko niż soja ,
• bardziej lekkostrawną skrobię niż kukurydza ,
• poza tym cynk , potas i fosfor.

Nasiona amarantusa są bogatym źródłem skwalenu - tłuszczu o wielu wspaniałych właściwościach.

Skwalen :

• obniza poziom chlesterolu ,
• podnosi odporność ,
• jest niezbędny w tworzeniu hormonów płciowych i prowitaminy D ,
• opóźnia proces starzenia się organizmu ,
• wzmacnia organizm i pomaga w usuwaniu objawów przemęczenia fizycznego o umysłowego ,
• ujędrnia skórę i chroni ją przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym.